Çay denildiğinde çabucak herkesin aklına siyah ya da yeşil çay geliyor. Bu nedenle çay bitkisi dışındaki bitkilerden hazırlanan çaylar için de bitkisel çay tabiri kullanılıyor. Bitkisel çayların tamamı çok farklı bitkilerden, çiçeklerden ve meyvelerden elde edilirken, iki yahut daha fazla bitkiden elde edilerek paketlenen çaylar için ise ‘karışık bitkisel çay’ sözü kullanılıyor.
Covid-19 sürecinde pek çok yerde olduğu üzere ülkemizde de karışık bitkisel çay tüketiminin arttığını söz eden Nefroloji Uzmanı Serkan Yıldız, karışık çay paketlerinin içeriğindeki tehlikeye dikkati çekti.
‘HİPERTANSİYONU OLANLAR BİLHASSA DİKKAT ETMELİ’
Meyanın aslen baklagiller ailesinden çalı tipi bir bitki olduğunu belirten Uzm. Dr. Serkan Yıldız, anavatanı Rusya ve Çin olan bu bitkinin ülkemizde de yetiştiğini, köklerinin çok farklı kullanım alanı olduğunu belirtip, “Meyanın en yaygın kullanım hali kaynatılarak çay olarak tüketilmesidir. Bunun dışında tatlı olduğu için şerbet olarak da tüketiliyor. Sindirim ve teneffüs sistemine, soğuk algınlığına iyi geldiği, ağrı kesici özelliği bulunduğu ve hatta saç ve cilt hoşluğuna de katkıda bulunduğu düşünülüyor. Fakat bu noktada bu bitkinin hiç de temiz olmadığını söylememiz gerekiyor. Meyan bitkisi, böbreklerde tuz tutulumuna ve potasyumun atılımına yol açarak kan basıncı yani tansiyon yüksekliğine neden olur. Meyan çok kolay ulaşılabilen ancak gerçekte çok da tehlikeli bir bitki” dedi.
‘İÇERİĞİNE BAKIN’
Hipertansiyonun toplumda çok sıklıkla görüldüğünü lisana getiren Uzm. Dr. Serkan Yıldız, “Hipertansiyonu olanlar marketlerden karışık çay alırken içeriğine bakmalı. İçinde meyan kökü olan çaylardan uzak durmalı. Örneğin tansiyonu denetim altında olan bir hasta, bu türlü bir bilgiye sahip olmadığı için karışık bitki çayını tüketiyor lakin tansiyonu fırlıyor. Tabiatta da tıpkı kekik, ıhlamur üzere çarçabuk bulunabiliyor. Dağlardan topluyor beşerler. Bu nedenle hipertansiyon hikayesi olan hastaların karışık bitkisel çay tüketimi konusunda çok dikkatli olmaları ve satın aldıkları eserin içeriğini dikkatlice gözden geçirmeleri gerekiyor” diye konuştu.
Cumhuriyet
